feat: Configuration par défaut accepte comptes crack

- Ajoute server.properties.template avec online-mode=false
- docker-compose copie le template au premier démarrage
- Configuration: FLAT, créatif, PvP désactivé, vol autorisé
- Template versionné dans Git (.gitignore mis à jour)

.gitignore

@@ -28,6 +28,7 @@ white-list.txt
 permissions.yml
 
 # === FICHIERS GÉNÉRÉS AUTOMATIQUEMENT ===
+# Note: server.properties.template est versionné comme configuration par défaut
 server.properties
 bukkit.yml
 spigot.yml